Yulafın insan sağlığına inanılmaz yararı var. Diyet zamanı geldi ve yulafın önemi baharda anlaşılmaya başladı. Diyet yapıyorsanız işte bu durumu önlemek için mutlaka günde 3 çorba kaşığı yulaf yemelisiniz diyor uzmanlar. Diyabet hastaları için de yulaf kan şekerini dengeleyici olduğu için çok önemli bir besin. 1913 yılında keşfedilmiş yulafın faydaları çok ama biz yeni yeni tüketiyoruz.
kurabiyeleri yulafla hazırlamak mümkün, un gibi çekerek kullanabilirsiniz. Ayrıca balla, pekmezle karıştırıp dondurarak yenebilir. yumurta omlette kullanılabilir. Çorbalarda, yogurt ve sütle karıştırırak, çocuklar içinde ögünlerde kullanılabilir. Çok sağlıklıdır. yulafı kahvaltıda peynirle ezip, top gibi yaparak yiyebilirsiniz, midenizi geç terkettigi için doyurucudur. Tok tutar, tok tuttugu için diyete çok uygundur. Bagırsak hareketlerinide düzenler.
